Menjelang Idul Fitri, hidangan khas Lebaran yang biasanya mengandung santan biasanya menjadi favorit. Namun, bagi yang menjaga kolesterol, makanan bersantan mungkin harus dihindari. Untuk itu, variasi hidangan Lebaran tanpa santan bisa menjadi pilihan menarik untuk tetap merayakan momen spesial ini.
Beberapa opsi menu tanpa santan seperti ikan bakar bumbu rempah, soto ayam, atau bakso dapat menjadi alternatif yang lezat. Dengan mengolah hidangan yang lebih sehat dan beragam, momen Lebaran bisa tetap terasa istimewa tanpa harus mengorbankan kenikmatan saat berbuka puasa bersama keluarga.
Menu alternatif ini juga bisa menjadi cara baru untuk mengenalkan pilihan makanan yang lebih ringan kepada keluarga dan teman terdekat. Beberapa ide menu masakan Lebaran tanpa santan yang dapat dicoba diantaranya adalah ikan bakar, soto ayam, sate ayam, ayam betutu, pepes ikan patin, ayam woku, dan bakso.
Dari ikan bakar yang segar hingga sate ayam yang menggugah selera, semua menu ini bisa menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan saat Lebaran. Dengan variasi hidangan yang lebih sehat dan bergizi, momen Lebaran akan semakin berkesan tanpa harus mengurangi kenikmatan saat bersantap bersama keluarga tercinta.
