Nangka muda atau tewel merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional Indonesia seperti gudeg, lodeh, dan sayur asem. Teksturnya yang empuk dan cita rasanya yang khas menjadikan nangka muda pilihan populer dalam hidangan rumahan maupun sajian khas daerah. Selain lezat, nangka muda juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh. Kandungan nutrisinya mendukung kesehatan pencernaan, jantung, dan daya tahan tubuh. Ada delapan manfaat utama dari nangka muda. Pertama, nangka muda membantu melancarkan pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi. Serat juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang esensial untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Kedua, nangka muda kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang penting untuk melawan infeksi dan penyakit. Ketiga, kandungan kalium dalam nangka muda membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Berkat kalium, kadar natrium dalam tubuh dapat seimbang, mengurangi risiko penyakit jantung. Keempat, serat dalam nangka muda membantu mengatur kadar gula darah, mencegah lonjakan gula darah yang membahayakan bagi penderita diabetes. Kelima, vitamin C dalam nangka muda berperan dalam produksi kolagen untuk menjaga kesehatan kulit. Antioksidan dalam nangka muda membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Keenam, meskipun memiliki rasa manis, nangka muda memiliki indeks glikemik rendah dan tinggi serat, membantu dalam pengendalian berat badan dengan membuat perut merasa kenyang lebih lama. Ketujuh, nangka muda mengandung karbohidrat yang memberikan energi bagi tubuh. Dan yang terakhir, nangka muda mengandung antioksidan seperti vitamin C dan karotenoid yang melawan kerusakan sel akibat radikal bebas serta mencegah penyakit kronis. Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, nangka muda layak untuk dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari dengan konsumsi seimbang dan tidak berlebihan. Ini akan membantu tubuh mendapatkan manfaat optimal tanpa menimbulkan efek samping.
Manfaat Nangka Muda untuk Sistem Imun dan Kulit: 8 Keunggulan
