Sejumlah relawan yang tergabung dalam Aksi Sahabat Gibran (AksiBagi) mengadakan simulasi program makan siang gratis yang didukung oleh pasangan calon nomor 2, Prabowo-Gibran di Pleburan, Semarang, Jawa Tengah, pada hari Senin (15/1).
Simulasi ini melibatkan relawan dan pelaku usaha jasaboga dari Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI). Makanan yang disajikan dalam acara tersebut dipilih berdasarkan nilai gizi yang tinggi dan ketersediaan bahan baku yang terjangkau.
Ketua Umum AksiBagi, Dadi Krismatono, menyatakan bahwa tujuan dari simulasi ini adalah untuk menunjukkan bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran adalah nyata dan dapat diimplementasikan. Simulasi dimulai dengan pengolahan bahan makanan oleh ibu-ibu dan komunitas jasaboga setempat, yang menunjukkan bahwa dengan biaya yang terjangkau, makanan yang dihasilkan tidak hanya bergizi dan terjangkau, tetapi juga lezat.
Dengan biaya sekitar Rp15.000-Rp18.000 per porsi, anak-anak usia sekolah dapat mendapatkan makan siang bergizi yang sangat dibutuhkan dalam masa pertumbuhannya. Selain memberikan gizi terbaik untuk anak-anak, program makan siang gratis ini juga diharapkan dapat memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat, dengan harapan bahwa beban orang tua untuk menyediakan makanan bagi anak-anak dapat terkurangi.
Program ini juga diharapkan dapat memicu kolaborasi antar masyarakat untuk membangun usaha jasaboga, serta memberikan dampak ekonomi lainnya seperti permintaan pasokan beras, lauk-pauk, dan sayuran yang stabil sepanjang tahun kepada pedagang pasar lokal.
Dengan potensi nilai manfaat yang dihasilkan, Dadi dan relawan AksiBagi yakin bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran akan disambut baik oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Mereka percaya bahwa program ini tidak hanya sekadar menyediakan makan siang, tetapi juga membawa dampak ekonomi yang luas bagi kesejahteraan rakyat dan pergerakan ekonomi lokal.
Simulasi penyajian makanan sehat, bergizi, dan terjangkau ini dimulai di 20 titik di Jawa Tengah, dan akan dijalankan oleh relawan AksiBagi di seluruh Indonesia. (SENOPATI)
